门牌石雕刻由于文字形式的不同，雕刻方法也不尽相同。基本上分为阴字、阳字、群阳三大类，每一类都因字底处理的不同而衍生出许多刻字方法，具体描述如下：

（1） 尖底字：一般字小，笔画细，多为阿拉伯数字和外文字符。门牌石雕刻的方法是根据字体的要求选择合适的雕刻刀，在切割开始时留下半线逐渐加深，并用快刀刻字口。两个斜面的要求是一致的，尖底居中，深度取决于字的大小和笔画的宽度，字口棱线、硬挺顺直，所以不能刻成锯牙状，也不能出现惊活棱和掉棱粘补情况。

（2） 半圆底：字底的形状为半圆弧形，弧度的大小根据字体而定。一开始与上述做法类似，字底的弧线应平滑一致。当出现笔划转向或笔划停顿时，应适当加深区别。先后笔顺重合应该能感觉到，但不应该太明显。如果需要贴金箔或铜箔时，底字应平整抛光，不得留下刀痕。

（3） 群阳字：雕刻要求基本相同，但形状不同。也是说，字口是从外线的轮廓上刻出来的，有的是垂直刻下的，一般都是小坡放出来的。笔画的中间是凸起弧状，从弧状两边缓缓放坡与棱底边相接，字画是中间平缓向两边坡下的形成方法，两边有凹槽。还有一种雕刻方法，是中间弧状形的高点与石材表面不平整，有些中间弧状形较窄而形成宽槽。这三种形状以前者效果较好。

（4） 平底字：从字口边棱垂直向下挖，上、下笔画宽度基本相同。这种雕刻方法的一般深度是笔画宽度的一半或更深，这取决于效果。这种字一般是用喷砂的方法雕刻出来的，远效果很好。

（5） 阳字：从石面凸出的字，分为圆顶和平顶。它既费工又耗料，可用于特殊环境下的刻字。刻完字后，要对字的表面进行各种处理。

以上是对门牌石雕刻字方法的介绍，相信大家也对其有的了解了。