辨别五莲红道牙石的方法可以用眼观、尺量、耳听、实验这几种方式。

眼观是观察石材的外表结构，好质量的石材其外表有均匀的细料结构，看着有细腻的质感。

尺量是需要我们借用尺子来测量一下石材的尺寸，选择合适的石材，避免购买回对拼接有影响。

耳听是说我们可以敲打石材，听其声音，如果石材发出的声音是干净清脆的，那是好的石材。

实验是使用一点墨水滴在石材的背面，看看扩散的速度，好的五莲红道牙石内部结构很紧密，所以墨水滴在上面它散布的很慢。